ダッチオーブン ブログ

 

昨日の夜は、友人宅でダッチオーブンパーティーを開きました。

 

といっても要は「家で飲み会」（笑）。
４台のダッチオーブンで６品ほど、お酒の肴を作って楽しいひとときを過ごしました。梅田にダッチオーブン料理の居酒屋さんができたらしいのですが、実際、鍋ごと器にしてテーブルを囲むと、そりゃ、迫力がありますわな（笑）。

 

ちなみに一番よく売れたのは、スジ肉のどて焼きでした。 レシピはこちらです。

 

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