ダッチオーブン ブログ

 

書き込みをサボルこと約3ヶ月…
ひとえにダッチ鈴木の怠慢でこうなってしまったことをアッサリとお詫びいたしまして、久しぶりにダッチオーブン・ブログを再開していきたいと思います（笑）。

さて、実際に久しぶりに本格的にダッチオーブンを使ったイベントを昨日・一昨日と、みのずみオートキャンプ場にて開催してきました。ウインターキャンプ　フェアと題されたこのイベントは、今年で3度目を迎えるキャンプ場の謝恩を兼ねた忘年会です。すでにレポートも完成しておりますので、興味のあります方は、また一度ごゆっくりとその様子をご覧くださいませ。

2007年　ウインターキャンプ　フェア　レポート

 

でもって、ここでは本題の写真のお話を。
まもなくクリスマスということで、毎度のコトながら当サイトのローストチキンとローストビーフのレシピページのアクセスが急増してきているわけですが、オフ会やら寄り合いなどで、もう少し違うインパクトのあるパーティーメニューはないのかな？　とお探しの方にはちょうどいいお話かも知れません。

ダッチ鈴木が格闘しているのは、大間産かどうかはわかりませんが、今や日本にはなかなかやってこない本マグロ。もっとも実は写真の下には胴体はないんだけどね（笑）。
これをダッチオーブンで焼くこと約4時間。 あたりには生臭い魚の匂いがぷうんと漂う若干問題はあるものの、うまさ＆珍しさではチキンなんて足元にも及ばない豪快なカブト焼が出来上がります。具体的なサバキ方と必要なお道具、焼き方そして何より、肝心の素材の入手方法については、この後何日後かは約束できませんが、きっと本人がこの下に書き込みしてくれると思いますのでお楽しみに。なんぼなんでもクリスマスに間に合うようには書くことでしょう（爆）。

 

 

 

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お疲れさんでした!!!

ウインターキャンプフェア、お疲れ様でした。

いつも次から次から魔法のように完成する素晴らしい料理、御馳走様でした。

また、例年の如く、夜は遅くまでお付き合いいただき、ありがとうございました。
のんだらあかん、のんだらあかんと思いながら、つい手が出て・・・・・

来年はぜひとも、『ぼちぼちいこか』のナンバーから行っときましょ。
ダッチさんも御一緒にどうぞ。笑)

遅くなりました

お返事が遅くなりまして、失礼しました。

あれでも結構押さえ気味に飲んでたんですよ、
おかげでしっかり記憶は残ってます。

「とったらあかん」は
好きな曲なんですが、
お子ちゃまが多いあの会場では。。。
かなりヤバイ歌詞が出てきますからね。
ここはやっぱり
算数のお勉強でしょうか？（笑）

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